Die Hi-Line-Produktlinie ist das Spitzenprodukt der Marke Orved. 

Kompakte, leistungsstarke und elegante Maschinen, die Ihre Arbeit in der Küche mit innovativen Funktionen und intuitiven Schnittstellen unterstützen

PROGRAMM AUSWÄHLEN

Scrollen Sie dank der intuitiven Benutzeroberfläche durch die Seiten und wählen Sie einfach das gewünschte Chef-Programm aus.

PARAMETER EINSTELLEN

Sie können auch selbstständig Parameter einstellen. Sie könne bis zu zehn individuell angepasste Vakuumierprogramme speichern und im Bedarfsfall nutzen.

PERFEKTES VAKUUM HERSTELLEN

Vakuumieren Sie jegliche Art von Lebensmittel auf automatische Weise und mit dem geforderten Vakuumniveau, dank des Sensors.

SMART-PROGRAMME sind Superkräfte für Ihre Küche.

Stellen Sie sich vor, wie viel mehr Zeit Sie Ihren Rezepten widmen könnten, wenn Sie einige wesentliche Vorgänge beschleunigen oder vereinfachen könnten. Heute ist es dank der intelligenten Programme unserer Maschinen möglich. Die Smart-Programme sind voreingestellte automatische Verfahren zur Vereinfachung einiger manueller Prozesse, die normalerweise viel Zeit oder die Überwachung einer Person erfordern. Widmen Sie sich dem, was Sie lieben: Wir kümmern uns um den Rest.

Beschreibung:

Die Vakuumverpackungsmaschinen der Evox Line erfinden das Vakuumieren neu und kombinieren das Beste aus Technologie, Innovation und Benutzerfreundlichkeit.

Aus der Verbindung von Made in Italy Design und technologischer Innovation entstand die Evox 31 Hi-Line.

Die Evox 31 Hi Line ist eine kompakte, sehr schnelle Vakuummaschine der neuesten Technologie und bietet neben dem eleganten Touchpanel zusätzlich 5 exklusive „Chefkoch“ -Vakuumierprogramme die ideal z.B. zum Marinieren von Fleisch oder Gemüse geeignet sind oder mit denen Infusionen und vieles mehr in kurzer Zeit und automatisch ohne Aufsicht hergestellt werden können. 

Robust, zuverlässig und mit hochwertigen Materialien gebaut, enthält es alle Erfahrungen und Traditionen der Marke Orved.

Weiteres Highlight ist der ABSOLUT VAKUUMSENSOR: Die Evox 31 Hi-Line erthält mit diesem die neueste Technologie für professionelle Vakuummaschinen. Der ABSOLUT Vakuumsensor sorgt für ein perfektes Vakuum bei allen in Küchen herrschenden Extrembedingungen und erfordert keine Kalibrierung, um den Drucksensor an die Höhe und die Wetterbedingungen anzupassen. Egal ob am Berg oder am Meer, die Evox 31 Hi-Line arbeitet immer automatisch perfekt.

Selbstredend verpacken sie neben flüssigen oder festen Lebensmitteln auch empfindliche Lebensmittel, die eine besondere Vakuumier-Voreinstellung benötigen.

inklusive Basisfunktionen:

• Begasungseinrichtung (MAP)
• Einfaches externes Vakuum für Mehrwegbehälter
• Pumpenentfeuchtung
• Kochprogramme
• Vakuumierschlauch und Saugrohr für Behälter
• Absolutvakuumsensor
• Touch Panel

passende Artikel für die Evox 31 Hi-Line:

• schiefe Ebene für Flüssigkeiten
• Vakuumierkit für externes Vakuum
• Edelstahl Untergestell mit feststellbaren Rollen und Unterschrank Größe 570x630x700h mm
• biologisch abbaubare Vakuumbeutel