Hier ist die überarbeitete Version mit einer H1-Überschrift und einer linksbündigen Tabelle:
Evox 31 Hi-Line Vakuummaschine – Innovation und Präzision für die Gastronomie
Die Evox 31 Hi-Line der Marke Orved setzt neue Maßstäbe im Bereich der Vakuumtechnologie. Diese kompakte, elegante Vakuummaschine kombiniert modernste Technik mit benutzerfreundlichen Funktionen, um den Anforderungen der professionellen Gastronomie gerecht zu werden.
Hi-Line: Spitzenqualität für Ihre Gastronomie
Die Hi-Line-Produktlinie steht für kompromisslose Qualität, technische Innovation und elegante Funktionalität. Entwickelt für anspruchsvolle Küchen, bietet sie intuitive Bedienung und vielseitige, innovative Funktionen.
Ihre Vorteile im Detail
1. Einfache Programmauswahl
Dank der intuitiven Benutzeroberfläche können Sie mühelos durch die verschiedenen Funktionen scrollen und das gewünschte Chef-Programm auswählen.
2. Individuelle Einstellungen
Passen Sie die Vakuumparameter flexibel an Ihre Anforderungen an. Bis zu zehn personalisierte Programme lassen sich speichern und bei Bedarf abrufen.
3. Perfektes Vakuum – jederzeit
Mit dem integrierten Absolut-Vakuumsensor stellen Sie präzise Vakuumniveaus ein, unabhängig von Höhenlagen oder Wetterbedingungen. Die Sensorsteuerung garantiert gleichbleibende Ergebnisse.
4. Smart-Programme – Ihre Küchenhilfe
Die voreingestellten Smart-Programme erleichtern Ihre Arbeit, indem sie zeitintensive Prozesse automatisieren. Marinieren, Infusionen herstellen oder empfindliche Lebensmittel verpacken – alles geht schnell, zuverlässig und ohne Überwachung.
Technische Daten im Überblick
| Eigenschaft | Details |
|---|
| Gehäuse | Edelstahl |
| Vakuumpumpe | 12 m³/h |
| Maximales Vakuumniveau | 2 mbar |
| Maschinenabmessungen | 495 x 677 x 288 mm (Höhe) |
| Kammerabmessungen | 366 x 355 x 184 mm (Höhe) |
| Gewicht | 43 kg |
| Spannung | 220-240 V / 50-60 Hz, 750 W |
| Max. Beutelgröße | 300 x 400 mm |
| Schweißbalken | 315 mm |
| Aufstellung | Theke |
Produkt-Highlights
- Elegantes Touchpanel: Moderne Steuerung mit einfacher Bedienung.
- 5 exklusive Chef-Programme: Ideal für das Marinieren von Fleisch und Gemüse, die Zubereitung von Infusionen und vieles mehr – schnell und ohne Aufsicht.
- Absolut-Vakuumsensor: Automatische Anpassung an Umgebungsbedingungen für ein perfektes Ergebnis, ob in den Bergen oder am Meer.
- Flexibilität für jede Lebensmittelart: Verpackt flüssige, feste und empfindliche Lebensmittel mit individuell einstellbaren Programmen.
- Robust und langlebig: Gefertigt aus hochwertigen Materialien für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.
Inklusive Basisfunktionen
- Begasungseinrichtung (MAP)
- Externe Vakuumoption für Mehrwegbehälter
- Pumpenentfeuchtung
- Kochprogramme
- Vakuumierschlauch und Saugrohr
- Absolut-Vakuumsensor
- Touch Panel
Optionales Zubehör
- Schiefe Ebene für Flüssigkeiten
- Vakuumierkit für externes Vakuum
- Edelstahl-Untergestell mit feststellbaren Rollen und Unterschrank (570 x 630 x 700 mm)
- Biologisch abbaubare Vakuumbeutel (auf Anfrage)
Passende Vakuumbeutel
Die Evox 31 Hi-Line ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die auf Präzision, Effizienz und Qualität setzen. Vertrauen Sie auf die Hi-Line-Produktlinie von Orved – für Spitzenleistungen in Ihrer Küche!