2-geteilte Alu-Menüschale 440 + 550 ml mit hochstehendem Rand – KlarPac Gastro-Qualität
Die 2-geteilte Alu-Menüschale 440 + 550 ml mit hochstehendem Rand ist seit über 12 Jahren eine der meistverkauften Verpackungslösungen bei KlarPac – und das aus gutem Grund: Sie löst täglich in mehr als 4.800 Imbissen, Lieferservices, Betriebskantinen und Mittagstisch-Betrieben in Deutschland, Österreich und der Schweiz das Problem der sauberen Trennung von Hauptgericht und Beilage – ohne Auslaufen, Durchfetten oder Geschmacksvermischung.
Warum sich Gastronomen 2026 bewusst für diese Alu-Menüschale entscheiden
- Perfekte Trennung – zwei Kammern (ca. 440 ml + 550 ml) halten Soßen, Fleisch/Fisch und Beilagen (z. B. Nudeln, Reis, Salat, Gemüse, Pommes) sauber getrennt – auch bei holprigem Lieferweg
- Hochstehender Rand → zuverlässiges, planes Verschließen mit dem passenden weiß PP-kaschierten Kartondeckel (Art.-Nr. KP-D440/550-W) – minimale Auslaufquote (< 1 % bei korrekter Handhabung)
- Hervorragende Barriere gegen Fett & Feuchtigkeit – Aluminium verhindert Durchweichen selbst bei stundenlangem Warmhalten (z. B. 2–3 Stunden bei 60–80 °C)
- Ofen- & Heißluft-geeignet bis ca. 220–250 °C (ohne Deckel) – ideal für Nachgaren / Überbacken direkt in der Schale
- Sehr formstabil & stapelbar – auch bei hohem Durchsatz in der Profiküche kein Verformen
- Kosteneffizient – günstiger Stückpreis bereits ab 1 Karton (800 Stk.), Staffelpreise ab 5.000 Stk. besonders attraktiv
Typische Einsatzbereiche unserer Kunden
- Klassische Mittagsmenüs (Schnitzel + Kartoffeln + Soße / Currywurst + Pommes + Kraut)
- Take-away & Imbiss (Döner-Box-Alternative, Burger-Menü, Asia-Box)
- Lieferservice (Pizza + Salat, Pasta + Antipasti, Grillteller)
- Betriebskantinen & GV (GV = Gemeinschaftsverpflegung) mit hohem Tempo
- Catering & Veranstaltungen (vorbereitete Portionen für Events bis 500 Personen)
Technische Daten im Überblick
| Eigenschaft | Wert |
|---|
| Außenmaß oben | 227 × 177 mm |
| Innenmaß oben | 213 × 163 mm |
| Bodenmaß | 192 × 142 mm |
| Höhe (ohne / mit Deckel) | ca. 38 mm geschlossen |
| Volumen Kammer 1 / Kammer 2 | ca. 440 ml + 550 ml |
| Material | Lebensmittelechtes Aluminium |
| Rand | Hochstehend (sicher für Deckel) |
| Passender Deckel | Weiß, PP-kaschiert (KP-D440/550-W) |
| Verpackungseinheit | 800 Stück pro Karton |
| Mindestbestellmenge | 1 Karton |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +220 °C (ohne Deckel) |
| Mikrowelle | ja, geeignet, wenn man sich an die Regeln hält |
| Backofen | Geeignet, Aluminium kann bis +380°C erhitzt werden |
| Spülmaschine | Einmalig möglich, aber nicht empfohlen (Einweg-Produkt) |
Häufige Fragen – direkt beantwortet (FAQ)
Wann sind Alu-Schalen mikrowellengeeignet? (nach EU-Standards)
Bei richtiger Handhabung der Klarpac-Aluschalen ist es möglich:
- Nur eine Schale gleichzeitig
- Mittig auf dem Drehteller platzieren
- Ohne Deckel (Alu-Deckel oder PP-Karton-Deckel entfernen)
- Nicht an die Wände oder Metallteile des Mikrowellenherds kommen lassen
- Schale muss kleiner als der Drehteller sein
- Bei Metall-Drehteller: Keramik-/Glasplatte darunterlegen
- Beide Typen gehen: glatte (plain) und lackierte (lacquered) Alu-Schalen
Nachweis über Fraunhofer-Studie (IVV Freising, referenziert von EAFA/Alufoil.org): Kein Schaden am Gerät, keine Gefährdung bei >200 Testportionen auf Maximalleistung – solange obige Regeln eingehalten werden.
Bis wie viele Grad ist die Schale ofenfest?
Bis ca. 220–250 °C (ohne Deckel). Perfekt zum Überbacken von Gratins oder Aufwärmen im Ofen/Heißluft.
Passt wirklich jeder Deckel?
Nur der spezifische weiß PP-kaschierte Kartondeckel garantiert guten Sitz und planes Stapeln.
Wie vermeide ich Auslaufen beim Liefern?
Hochstehender Rand + korrekter Deckel + waagerechter Transport + ggf. zusätzliche Umkartonage. Unsere Kunden berichten von <1 % Reklamationen.
Sind die Schalen recycelbar?
Ja – Aluminium ist zu 100 % und beliebig oft recycelbar, ohne Qualitätsverlust.
Ab welcher Menge lohnt sich der Großkarton besonders?
Ab 5.000 Stück (ca. 6–7 Kartons) sinkt der Stückpreis deutlich – fragen Sie unsere Gastro-Experten nach Staffelpreisen 2026.
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