Bambus-Dampfkörbchen rund Ø 80 × 60 mm – traditionelle Dim-Sum-Präsentation für Gastronomie & Catering

Das runde Bambus-Dampfkörbchen Ø 80 × 60 mm ist ein klassisches Werkzeug der asiatischen Küche, das in modernen Restaurants, Streetfood-Konzepten und Caterings immer beliebter wird. Es eignet sich ideal zum Dämpfen, Servieren und stilvollen Präsentieren von Dim Sum, Bao Buns oder gedämpftem Gemüse. Das Körbchen besteht aus naturbelassenem, geflochtenem Bambus und überzeugt durch seine Robustheit, Reinigungsfreundlichkeit und das authentische Erscheinungsbild.

Vorteile der Bambus-Dampfkörbchen für Profiküche, Streetfood & Eventgastronomie

Die Bambus-Dampfkörbchen sind leicht, stabil und sorgen durch die gewölbte Deckelform für eine gleichmäßige Dampfzirkulation. So bleiben Speisen saftig, aromatisch und warm, ohne auszutrocknen. Das Material ist hitzebeständig, lebensmittelecht und vollständig biologisch abbaubar – ideal für Betriebe, die auf Nachhaltigkeit und Stil gleichermaßen Wert legen.

• Natürliches Material aus 100 % Bambus – biologisch abbaubar und recyclebar
• Traditionelles Flechtdesign – fördert gleichmäßiges Dämpfen und authentisches Servieren
• Leicht zu reinigen und mehrfach verwendbar – langlebig im professionellen Einsatz
• Temperaturbeständig von –5 °C bis +70 °C – geeignet für Heißspeisen und Buffetpräsentationen
• Kombinierbar mit anderen Körbchengrößen – ideal für dim-sum-orientierte Menükonzepte

Einsatzbereiche für Bambus-Dampfkörbchen in der Gastronomie

Ob in asiatischen Restaurants, im modernen Streetfood oder im Event-Catering – das Bambus-Dampfkörbchen ist vielseitig einsetzbar. Es vereint funktionalen Nutzen mit einer authentischen Präsentation und unterstreicht den natürlichen Charakter der Speisen.

• Asiatische Restaurants – Dim Sum, Dumplings und Bao Buns frisch servieren
• Streetfood & To-go-Konzepte – traditionelle Speisen mit modernem Auftritt kombinieren
• Catering & Buffet – ideal für warme Miniportionen oder als edles Serviergefäß
• Feinkost & Foodtruck-Angebote – ansprechende, wiederverwendbare Präsentationsform
• Event- und Themenküche – sorgt für echtes Asia-Feeling auf jedem Tisch

Technische Daten & Materialinformationen

Das runde Bambus-Dampfkörbchen Ø 80 × 60 mm ist lebensmittelecht, robust und nachhaltig. Es besteht aus Bambusgeflecht mit abnehmbarer Kuppelabdeckung für effizientes Dämpfen und stilvolles Servieren.

• Material: 100 % Bambus, naturbelassen
• Abmessungen: Ø 80 mm × H 60 mm
• Farbe: natur
• Eigenschaften: biologisch abbaubar, recyclebar, fettbeständig, wiederverwendbar
• Temperaturbereich: –5 °C bis +70 °C
• Nicht backofengeeignet
• Verpackungseinheit: 20 × 10 Stück (= 200 Körbchen)

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